§ 14
Fruit & vegetables for the group
Hvor meget frugt og grønt skal der bruges til gruppen i dag?
Answer: Fødevarestyrelsen anbefaler, at børn i alderen 4-10 år får 300-500 gram frugt og grønt om dagen. Beregneren ganger denne mængde op på en hel gruppe, så personalet kan vurdere det samlede daglige indkøbs- eller serveringsbehov. Den erstatter ikke individuel kostvejledning eller institutionens køkkenfaglige planlægning.
Formula
Samlet nedre/øvre mængde = antal børn × 300 g hhv. × 500 g. Fødevarestyrelsen angiver 300-500 g frugt og grønt dagligt som kostråd for børn 4-10 år.
Der findes ingen officiel gramanbefaling for børn under 4 år — Fødevarestyrelsen anbefaler i stedet en gradvis optrapning, så barnet når ca. 300 g ved 4-års alderen.
| Symbol | Meaning | Unit |
|---|---|---|
| boern | Antal børn i gruppen (4-10 år) | børn |
| = | Samlet mængde pr. dag, nedre grænse (300 g/barn) | kg |
| = | Samlet mængde pr. dag, øvre grænse (500 g/barn) | kg |
| = | Pr. barn pr. uge, nedre grænse (300 g/dag × 7) | kg |
Gyldighed og kilde
- Source
- Fødevarestyrelsens kostråd (4-10 år)
Gælder ikke når
- Vejledende planlægningstal til menuplanlægning i institutionskøkkenet — ikke en individuel kostordination. Kontakt institutionens køkkenfaglige/diætist ved særlige behov.
Worked example
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Antal børn i gruppen (4-10 år)15 børn
Giver
- Samlet mængde pr. dag, nedre grænse (300 g/barn)4.50 kg
- Samlet mængde pr. dag, øvre grænse (500 g/barn)7.50 kg
- Pr. barn pr. uge, nedre grænse (300 g/dag × 7)2.10 kg
Members only
The calculator itself is locked
Create a free user account to unlock all articles, calculators, templates and range — and get access to quizzes and classes. It takes less than a minute: name, email and a password. No payment card.
Want to try something first? See what you can use without an account — the junior zone, the encyclopedia, the videos and more.