§ 06
Protein requirement per kg body weight
Hvor mange gram protein skal dagens kost indeholde til denne person?
Answer: Beregneren ganger kropsvægten med den anbefalede proteinmængde pr. kg fra NNR 2023: 0,83 g/kg som anbefalet indtag for raske voksne, ca. 1,1 g/kg som planlægningsnorm (15 E%) og 1,2–1,5 g/kg for ældre over 65 år. Den bruges når køkkenet planlægger proteinindhold i døgnkost til fx plejehjem. Den erstatter ikke individuel ernæringsvurdering ved sygdom eller underernæring.
Formula
proteinbehov = kropsvægt × faktor (g pr. kg pr. dag)
NNR 2023: anbefalet indtag 0,83 g/kg/dag for raske voksne; planlægningsnorm 15 E% ≈ 1,1 g/kg/dag; ældre ≥ 65 år anbefales 1,2–1,5 g/kg/dag (15–20 E%).
Energi fra protein: 1 g protein = 17 kJ (Atwater-faktor).
| Symbol | Meaning | Unit |
|---|---|---|
| vaegt | Body weight | kg |
| faktor | Target group | — |
| = | Proteinbehov | g/dag |
| = | Pr. hovedmåltid (fordelt på 3) | g |
| = | Energi fra protein | kJ/dag |
Gyldighed og kilde
- Source
- NNR 2023
Gælder ikke når
- Vejledende for raske. Ved sygdom, sår, dialyse eller underernæring fastsættes proteinbehovet individuelt af klinisk diætist eller læge — behovet kan dér være både højere og lavere.
Worked example
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Body weight70 kg
- Target group1.10
Giver
- Proteinbehov77 g/dag
- Pr. hovedmåltid (fordelt på 3)25.7 g
- Energi fra protein1,309 kJ/dag
Members only
The calculator itself is locked
Create a free user account to unlock all articles, calculators, templates and range — and get access to quizzes and classes. It takes less than a minute: name, email and a password. No payment card.
Want to try something first? See what you can use without an account — the junior zone, the encyclopedia, the videos and more.