§ 11
Wholegrain per 10 MJ
Får borgerne nok fuldkorn i forhold til deres energiindtag?
Answer: Beregneren sætter dagens fuldkornsindtag i forhold til energiindtaget og viser gram fuldkorn pr. 10 MJ. Anbefalingen fra DTU Fødevareinstituttet, som Fødevarestyrelsens kostråd bygger på, er mindst 75 g fuldkorn pr. 10 MJ pr. dag for voksne og børn over 10 år. Bruges når menuens brød-, gryn- og pastavalg skal dokumenteres.
Formula
fuldkorn pr. 10 MJ = fuldkorn (g/dag) / energi (MJ/dag) × 10
Anbefaling (DTU Fødevareinstituttet / de officielle kostråd): mindst 75 g fuldkorn pr. 10 MJ pr. dag.
75 g fuldkorn svarer fx til en portion havregryn og 1-2 skiver fuldkornsrugbrød (Fuldkornspartnerskabet).
| Symbol | Meaning | Unit |
|---|---|---|
| fuldkorn_g | Fuldkorn i kosten | g/dag |
| energi_mj | Energiindhold | MJ/dag |
| = | Wholegrain per 10 MJ | g |
| = | Anbefalet minimum ved denne energi | g/dag |
| = | Afvigelse fra anbefaling | g |
Gyldighed og kilde
- Source
- DTU Fødevareinstituttet (mindst 75 g pr. 10 MJ)
Gælder ikke når
- Vejledende. Fuldkornsindholdet i produkter aflæses på varedeklarationen eller findes via Fuldkornslogoet.
Worked example
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Fuldkorn i kosten60 g/dag
- Energiindhold10 MJ/dag
Giver
- Wholegrain per 10 MJ60 g
- Anbefalet minimum ved denne energi75 g/dag
- Afvigelse fra anbefaling-15 g
Members only
The calculator itself is locked
Create a free user account to unlock all articles, calculators, templates and range — and get access to quizzes and classes. It takes less than a minute: name, email and a password. No payment card.
Want to try something first? See what you can use without an account — the junior zone, the encyclopedia, the videos and more.