§ 07
Energy distribution (E%)
Ligger min ret eller dagskost inden for NNR 2023's anbefalede energifordeling?
Answer: Beregneren omregner gram protein, kulhydrat og fedt til energi med Atwater-faktorerne og viser, hvor stor en andel af den samlede energi hvert næringsstof udgør (energiprocent, E%). E% er storkøkkenets vigtigste kvalitetstal, når en menu skal holdes inden for NNR 2023's intervaller. Den erstatter ikke en fuld næringsberegning i et kostprogram.
Formula
E% = næringsstoffets energi / samlet energi × 100
Energi pr. gram (Atwater): protein 17 kJ, kulhydrat 17 kJ, fedt 37 kJ.
NNR 2023-intervaller for voksne: protein 10–20 E% · fedt 25–40 E% · kulhydrat 45–60 E%.
Båndet vurderer protein-E% (det primære resultat); sammenlign selv fedt- og kulhydrat-E% med intervallerne.
| Symbol | Meaning | Unit |
|---|---|---|
| protein | Protein | g |
| kulhydrat | Carbohydrate | g |
| fedt | Fat | g |
| = | Protein-E% | E% |
| = | Fedt-E% | E% |
| = | Kulhydrat-E% | E% |
| = | Samlet energi | kJ |
Gyldighed og kilde
- Source
- NNR 2023 · Atwater-faktorer
Gælder ikke når
- Vejledende planlægningstal. Alkohol og kostfibre er ikke medregnet her. Individuelle behov (fx småtspisende ældre med fedt-rig kost) fastlægges af klinisk diætist.
Worked example
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Protein80 g
- Carbohydrate250 g
- Fat75 g
Giver
- Protein-E%16.2 E%
- Fedt-E%33.1 E%
- Kulhydrat-E%50.7 E%
- Samlet energi8,385 kJ
Members only
The calculator itself is locked
Create a free user account to unlock all articles, calculators, templates and range — and get access to quizzes and classes. It takes less than a minute: name, email and a password. No payment card.
Want to try something first? See what you can use without an account — the junior zone, the encyclopedia, the videos and more.