§ 04
Shrinkage and purchase quantity
Hvor stor en indkøbsmængde dækker mit reelle forbrug, når der er svind?
Answer: Bruges fx af blomsterdekoratører og i fersk-/convenience-afdelinger. Indtast den mængde du reelt skal bruge (netto) og den forventede svindprocent (det der kasseres, renses fra eller visner). Værktøjet beregner, hvor meget du skal købe ind (brutto) for at have nok tilbage.
Formula
Indkøbsmængde = nettomængde / (1 − svindprocent/100)
Svindprocent = (bruttomængde − nettomængde) / bruttomængde × 100
Omregningstallet ganges på nettobehovet for at finde indkøbsmængden.
| Symbol | Meaning | Unit |
|---|---|---|
| netto | Mængde du skal bruge (netto) | stk/kg |
| svind | Forventet svind | % |
| = | Indkøbsmængde (brutto) | stk/kg |
| = | Mængde der går til svind | stk/kg |
| = | Omregningstal (køb pr. netto-enhed) | — |
Gyldighed og kilde
- Source
- Procentregning · svindprocent
Gælder ikke når
- Svind regnes af bruttomængden (det du køber), ikke af nettomængden — derfor er omregningstallet altid lidt højere end 1 + svind%.
Worked example
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Mængde du skal bruge (netto)10 stk/kg
- Forventet svind20 %
Giver
- Indkøbsmængde (brutto)12.50 stk/kg
- Mængde der går til svind2.50 stk/kg
- Omregningstal (køb pr. netto-enhed)1.250
Members only
The calculator itself is locked
Create a free user account to unlock all articles, calculators, templates and range — and get access to quizzes and classes. It takes less than a minute: name, email and a password. No payment card.
Want to try something first? See what you can use without an account — the junior zone, the encyclopedia, the videos and more.